martes, 20 de marzo de 2007

CARTESIUS


Vino: Cartesius.
Bodega: Celler Arché Pagès S.L.
Añada: 2004.
Crianza: 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Variedades: Garnacha 50%, Merlot 29% y Cabernet Sauvignon 21%.
Alcohol: 14% vol.
Consumo: 2009.
Temp. servicio: 16-18ºC.
Precio aprox.: 14€.

Cereza cubierto, borde violáceo. Aroma potente, maduro, finos tostados del roble sobre fondo de fruta varietal (cabernet), fondo balsámico y especiado. Boca potente, carnoso, taninos sabrosos y grasos, excelente estructura y potencial.

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