Vino: Castillo de Perelada EX EX 4.
Bodega: Cavas del Castillo de Perelada S.A.
Añada: 2001.
Crianza: 16 meses en barrica de roble francés.
Variedades: Syrah 100%.
Alcohol: 15% vol.
Consumo: 2011.
Temp. servicio: 16-18ºC.
Precio aprox.: 45€.
Guinda picota prácticamente opaco, menisco muy vivo. Aroma de buena intensidad, con predominio de las notas mentoladas, eucalipto, cherry coke y fruta negra bien madura, con una madera tostada al fondo, bien integrada. En boca muestra una gran estructura, acidez equilibrada, fresco, sabroso, frutal y potente, con un final muy largo con taninos muy dulces.
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