CASTILLO PERELADA RESERVA

Vino: Castillo Perelada Reserva.

Bodega: Cavas del Castillo de Perelada S.A.
Añada: 2003.

Crianza: 18 meses en barricas bordelesas nuevas (50% americanas y 50% francesas).

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Syrah y Cariñena.

Alcohol: 14% vol.

Consumo: 2011.

Temp. servicio: 16-18ºC.

Precio aprox.: 12€.

Granate muy intenso. Aroma de buena intensidad, con predominio de madera nueva en primer plano, con coco, y un fondo de frutos rojos y negros bien maduros. En boca es de cuerpo medio, con acidez marcada, taninos demasiado presentes todavía, frutosidad suficiente y un final correcto.