martes, 13 de marzo de 2007

CASTILLO PERELADA CABERNET SAUVIGNON


Vino: Castillo Perelada Cabernet Sauvignon.
Bodega: Cavas del Castillo de Perelada S.A.
Añada: 2001.
Crianza: 18 meses en barricas bordelesas (70% americanas, 30% francesas).
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 13% vol.
Consumo: 2009.
Temp. servicio: 16-18ºC.
Precio aprox.: 9€.

Color rubí profundo. Típico aroma de la variedad asociado a las moras, con notas olfativas de especias producidas por la crianza. Lleno y rico en boca, con una altaconcentración de taninos.

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